31 décembre 2014
François et Marie-Christine nous accueillent !
UN MENU 3 ETOILES. Crême de choux-fleur et foie gras poêlé et son petit collier de perles moléculaires au vinaigre balsamique ; filet de sole farcie aux amandes, écrasée de pommes de terre et inclusions de perles moléculaires à la truffe, sauce citronnée...